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来源:零售圈          发布日期:2021-08-27 09:56:37

 

 

罗森取消进场费和开户费,新便利来了

  8月24日,罗森(中国)投资有限公司副总裁张晟在微信朋友圈发布了一则耐人寻味的消息(内容如下)

  新事情新征程!五新战略---新商品,新品类,新技术,新服务,新模式正式全面开启,江浙沪罗森重大转变!摒弃进场费开户费模式,关注前六周的周转率和六周后的存活率,也是从效率经营向效果经营。

  这则朋友圈最核心和最能引发行业“地震式”反响的,莫过于要“摒弃进场费开户费模式”。《零售圈》认为,这是罗森中国要做“新便利店”第一个吃螃蟹的人,要引领中国便利店发展和改革的风向标。

  便利店的经营也是无外乎“人、货、场”三个要素,而新商品,新品列,新服务都是指向核心要素“货”。零售业流传这么一句话,“玩超市,就是玩商品”,对便利店也一样。商品一直是经营的核心,商品链接着“供应商”和“零售商”,是个关键的纽带。比如日系三大便利店擅长的,差异化竞争优势的鲜食品类,比如被便利店不断+的各种服务,都是狭义和广义上的“货”。

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  自营旗号下的房东

  传统零供关系的毒瘤

  上世纪90年代,大批外资超市进入中国以后,利用它们的渠道优势,向上游的供应商收取进场费、堆头费、促销费、新品费等一系列名目繁多的费用,严重扭曲了零供关系。至今这种陋习依然在传统超市存在,很多超市沦为了自营模式下的“二手房东”,靠“收租”勉强度日。

  笔者之前多年从事超市、便利店采购工作,当时有一个很深的体会,那就是“后台费用(渠道费)”已经严重让零供关系畸形发展。供应商称之为零售商对其的苛捐杂税。《零售圈》了解到,有一定规模的超市或者便利店系统,整个后台毛利率(渠道费用/销售额)高达10%以上。

  对于渠道费用,传统商超便利店可以说“既爱又恨”。

  爱的是高达10%以上的后台毛利率,给一个年销售额超10亿的系统有将近1个亿的“利润”共享,表面上看似将经营风险转嫁给了供应商。

  恨的是,很多超市便利店的高层深知,渠道费就像夹在零供关系中的一个毒瘤,影响了商品汰换,商品结构优化的进程,去之大痛,留之大患。很少有杀伐果断的决策层,能够忍疼割爱 ,壮士断腕式改革。显然罗森中国深知这一点,也准备壮士断腕,自我革新。

  在信息更加透明的今天,在商品产能过剩的今天,在传统超市同质化严重的今天,零供关系依然没有改变。

  很多供应商疲于应付各种渠道费用,消费者最关注的商品和服务却处于被忽视的境地,很多零售商坐地收租,打着“自营”的旗号,在赚取商品差价的同时,沦为给供应商“收租”的房东,供应商给什么就卖什么,而不是面向消费者来经营商品建渠道。

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  新便利时代的罗森

  和他的前十友商

  4月27日,中国连锁经营协会(CCFA)发布《2021年中国便利店TOP100榜单》。榜单显示,上榜百强便利店企业共计拥有13.84万家门店数量,同比2020年增加了0.77万家门店。全国十大知名便利店企业共计有9.1万家门店,同比2020年增加了0.37万家门店,占据百强榜单的65.75%,表明百强便利店企业经营规模两级分化严重。

  值得一提的是,罗森以3256家门店超越全家(2967家)成为外资便利店之王,名列总榜单第五位。全家与7-ELEVEn以2967和2387家门店位列第六和第七位。

  日本罗森在财报中披露,罗森中国已于2020年首次实现全年盈利,这是国内第一家达成整体性盈利的日资便利店。在今年7月份罗森中国25周年庆典上,罗森中国区总裁三宅示修明确表示,罗森中国门店数将于2025年达到10000家。

  在中国便利店前十强中,竞争依然激烈,有背靠中石化和中石油的易捷和昆仑好客,以自然优势门店数量遥遥领先。美宜佳更是中国便利店在“加盟”角度称王的便利店。而天福、见福、便利蜂、人本等已经开启区域化的扩张和布局之路,成为外资便利店强劲的竞争对手。

 

 

 

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