从菜园到舌尖，京东全链数字化溯源护航河北“果蔬进京”

2024-06-26   19:08:17   来源：新华网

  在河北冀州现代农业示范园，农民们忙碌地采摘着新鲜番茄和螺丝椒。这些果蔬不仅外观诱人，更有着科技的加持。每一份果蔬都配备独特的二维码，这是京东农业科技全链数字化溯源系统的标志。消费者只需扫码，即可追溯果蔬从种植到销售的每一个环节。确保每一个环节都“真实、实时、可信”，让消费者在享受美味的同时，也能安心、放心。

  近年来，河北省与北京市携手推进“果蔬进京”行动。凭借全链数字化溯源系统，河北冀州现代农业示范园大幅提升了果蔬的品质与安全性，使得更多优质农产品能够直接送达消费者的餐桌。

  全链数字化溯源守护“舌尖安全”

  全链数字化溯源在保障食品安全方面发挥着重要作用。它能够追踪食品的全过程，从而及时发现并控制问题，提高食品安全的保障水平。然而，当前许多追溯系统信息完整度不足，仅能实现有限的追溯功能。

  京东农业科技自主研发的全链数字化溯源平台则突破了这一限制。该平台利用多项先进技术，实现了对农产品的精细化溯源管理。从种植到销售，所有环节均实现高效数字化管理。消费者通过扫码，即可全面了解果蔬的详细信息。此外，该平台还具备可视化配置能力，让消费者能够实时查看种植基地的现状。

  这一平台的推出，不仅提高了供应链的效率和透明度，还通过数据分析帮助生产者更好地了解市场需求，从而调整生产计划和销售策略，降低成本，提高收益。

  业内人士认为，该溯源平台的最大优势在于其数据的真实性和可信度。所有数据均来源于实时的生产监测，并经过区块链技术存证，确保了数据的真实性。同时，平台还提供营销和防伪功能，满足企业售前营销和防伪需求。消费者也可以通过扫描溯源码，了解农产品的真实信息。

  打造“京南菜园子”的关键一环

  在京津冀农业协同发展的战略背景下，京东全链数字化溯源平台正成为推动河北果蔬产业现代化的关键力量。河北作为北京重要的农产品供应地，正努力提升果蔬品质，以满足首都市场的需求。

  衡水市政府已提出衔接“河北净菜”品牌战略，实施优质农产品“六进”行动，旨在提升蔬菜在首都市场的占有率。冀州区凭借其地理和资源优势，正积极打造高品质果蔬产业示范区，被誉为“京南菜园子”。

  全链数字化的推广不仅增强了消费者对果蔬产品的信任度，也为当地带来了更多的市场机会。冀州现代农业示范园负责人表示，依托京东的全链数字化溯源平台，他们正加速形成现代化的“菜园子”体系。

  据统计，该溯源平台的落地以及京东的上行助力，使得园区果蔬销量上涨，带动了整体销售的提升。目前，冀州区的果蔬种植面积已达5.35万亩，现有主要果蔬品种20余个，年产果蔬12.2万吨。当地政府表示，将以此为基础推广数字农业发展模式，带动冀州全域农产品实现标准化和数字化，打通互联网销售渠道，进一步增强冀州农产品的市场竞争力，打造全区乡村振兴示范样板。

  在京东全链数字化溯源的帮助下，河北果蔬产业发展进入快车道，正加速形成“质量越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高质量农产品”的正向循环，从而有力实现农村农业产业兴旺，乡村振兴。